Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz, Zucker und Olivenöl in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
2. Schritt
Den Teig zu einer Kugel formen und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen.
3. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Springform geben.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Käse, Oregano und Basilikum auf dem Teig verteilen.
5. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
6. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kannst du auch frischen Knoblauch hinzufügen und die Pizza mit frischen Kräutern bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt hervorragend zu Pizza Mama Mia. Der Rotwein unterstreicht die Aromen der Tomaten und des Käses und rundet das Gericht perfekt ab.